Souflé de goiaba
Por sirlene pereira

Ingredientes (8 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare a gelatina e reserve.

Passo 2 :

Bata no liquidificador as goiabas e o iogurte juntamente com o limão e o açúcar, até obter uma massa homogênea.

Passo 3 :

Coe e reserve.

Passo 4 :

Dissolva novamente a gelatina em banho-maria e junte com a massa reservada.

Passo 5 :

Coloque em uma forma untada com óleo e leve a geladeira por 2 ou 3 horas.

Passo 6 : Calda:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva sobre o flan.

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