Em um recipiente coloque os ovos, o sal, o vinagre, o leite morno ou a água e a salsinha. Misture bem, em seguida acrescente a maizena o fermento e vá colocando o trigo até o ponto de enrolar enrole a gosto.
Esquente uma panela com óleo e não deixando esquentar muito coloque uns 5 a 6 bolinhos, deixa corar de um lado depois vire. Quando já estiver corado tire e coloque em uma travessa forrada com papel toalha e sirva a seguir.
Bom apetite. Sirva com refresco de acerola gelado.