Corte a cebola em rodelas e cozinhe ela em uma panela com os hambúrgueres. Acrescente sal e pimenta.
À parte misture o catchup e a mostarda.
Abra os pães e coloque 1 colher de sopa de molho em cada metade do pão.
Quando os hambúrgueres estiverem cozidos, monte os sanduíches nesta ordem: parte de baixo do pão, 1 folha de alface, o hambúrguer, um pouco de cebola, 1 fatia de queijo e a parte de cima do pão.
Coloque no micro-ondas por 30 segundos, o suficiente para aquecer o pão.