Morango ao brigadeiro
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Foto : Verônica Carvalho
Por Verônica Carvalho

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Raspe o chocolate com uma faca e reserve.

Passo 2 :

Retire o caule dos morangos, lave-os bem em água corrente.

Passo 3 :

Em seguida seque.

Passo 4 :

Acomode-os em uma forma média e reserve.

Passo 5 :

Se os morangos forem grandes corte-os ao meio, do contrario deixe-os por inteiro.

Passo 6 :

Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite, e a manteiga.

Passo 7 :

Mexa bem até que fique em ponto de brigadeiro.

Passo 8 :

Quando der o ponto de brigadeiro, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Passo 9 :

Em seguida coloque sobre os morangos.

Passo 10 :

Por último coloque o chocolate raspado por cima e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

Informações adicionais

Os morangos estragam com muita facilidade portanto, recomenda-se consumir esta receita no máximo em 2 dias.

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