Em uma panela misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
Cozinhe mexendo sempre até engrossar. Reserve.
Em uma outra panela despeje metade desse creme, o chocolate em pó, as claras em neve, o açúcar e o creme e leite, mexendo sempre.
Arrume a primeira mistura na forma, coloque os biscoitos molhando-os num pouco de leite para amolecê-los.
Despeje a segunda mistura e deixe esfriar.
Cubra com granulado e leve à geladeira.