Bolacha de Limão
Por Lucimar Nunes Bernardi

Ingredientes (80 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar água, açúcar e suco dos limões, ferver por 15 minutos.

Passo 2 :

Deixar esfriar e misturar nos outros ingredientes.

Passo 3 :

A massa fica meio mole e grudenta, mas depois do descanso ela endurece.

Passo 4 :

Descansar por 2 horas.

Passo 5 :

Fazer as bolachas e encostar o lado de cima no açúcar cristal antes de assar.

Passo 6 :

Assar em forno médio por 30 minutos.

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