Bolo de amendoim
Por LUZANI CARVALHO TORRES

Ingredientes (12 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata na batedeira por 5 minutos o açúcar e a manteiga.

Passo 2 :

Mais 5 minutos com os ovos.

Passo 3 :

Bata mais 3 minutos o trigo e o amendoim.

Passo 4 :

Acrescente o fermento e apenas mexa.

Passo 5 :

Asse por mais ou menos 35 minutos, até espetar e estar no ponto.

Passo 6 :

Rechear e cobrir com brigadeiro mole.

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