Descasque o abacaxi corte em pequenos pedaços tirando o caroço.
Coloque em 1 panela, cubra com água o suficiente para cobrir o abacaxi junto com o açúcar e cozinhe.
Quando o abacaxi estiver cozido desligue o fogo acrescente o pó de gelatina e mexa bastante para desmanchar o pó.
Coloque o creme de leite, mexa e leve à geladeira até endurecer.