Maionese caseira sem ovo
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Foto : Daniella Souza
Por Hendaira

Ingredientes (1 porção)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador bater o leite, sal, alho, polpa de limão e a especiaria (se optou por acrescentá-la).

Passo 2 :

Com o liquidificador ainda batendo acrescente aos poucos o óleo, isso fará a maionese ganhar consistência.

Informações adicionais

Caso queira a maionese mais consistente acrescente mais óleo ou se a quiser mais rala coloque menos óleo. Esta receita serve para acompanhar legumes cozidos, macarronada, frango a passarinho, sanduíches etc. Dura por uma semana (7 dias), na geladeira.

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