Misture o trigo, açúcar, banana, os condimentos (cravo, canela e noz-moscada), óleo, ovos e o fermento.
Por último o leite, que deve ser misturado com o bicarbonato e acrescentado aos outros ingredientes.
Misture tudo, mexendo bastante com uma colher.
Asse em 3 formas de pão retangulares, untadas e enfarinhadas, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.