Estrogonofe de nozes maravilha
Por Fabiana

Ingredientes (6 porções)

Creme de brigadeiro

Creme de nozes

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo os ingredientes do creme de brigadeiro por 20 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.

Passo 2 :

Na batedeira bata as claras em neve e adicione o creme de leite.

Passo 3 :

Bata novamente com velocidade mínima por 40 segundos.

Passo 4 :

Misture com ajuda de uma colher o creme de brigadeiro e as claras em neve com o creme de leite e as nozes.

Passo 5 :

Sirva gelado.

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