Numa panela coloque a massa para cozinhar.
À parte, pique a cebola em um tacho com oleo ou azeite.
Quando a cebola estiver lourinha coloque a carne picada e deixe fritar em fogo brando.
Quando a carne estiver quase frita coloque o tomate em pedaços para a carne ganhar gosto.
Coloque depois o fiambre, o toucinho em tiras e os cogumelos e envolva tudo.
Misture então a massa com o refogado da carne e coloque pouco a pouco 2/3 do pacote das natas.
Retire o preparado do fogo e coloque em um recipiente proprio para ir ao forno (uma forma retangular de preferência).
Espalhe pedaços de queijo ou queijo ralado por cima da massa, coloque o que sobrou das natas e leve ao forno ate que o queijo esteja derretido.
Decore com orégano e sirva.