Numa vasilha, coloque a gordura hidrogenada, o leite, o açúcar, o sal, o ovo e o fermento em pó e misture bem, até fazer uma massa homogênea.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Abra a massa com o rolo de macarrão e coloque a tira de goiabada.
Enrole como nhoque e depois corte como nhoque.
Leve para assar em forno pré-aquecido, em forma forrada com papel manteiga.
Tire do forno e deixe amornar.
Coloque dentro de uma bacia que já deve estar com açúcar refinado, depois retire e guarde em potes fechados.