Coloque os ovos em uma tigela e bata até ficar claro.
Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
Acrescente a farinha, leite, manteiga e fermento.
Bata até ficar uma massa lisa e homogênea.
Corte as bananas ao meio e polvilhe com canela e noz-moscada.
Reserve.
Coloque os ingredientes em uma tigela e mexa com as mãos até ficar solta.
Unte uma forma e coloque a massa reservada, em seguida as bananas e por cima a farofa.
Coloque para assar, quando a farofa estiver dourada está pronta.