Quibe
Por David William Pereira de Sene

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o trigo para quibe de molho de um dia para o outro.

Passo 2 :

Misture primeiro a carne moída o cheiro-verde picado, a cebola, o alho picado, o sal, pimenta, sazón, ajinomoto e folhas de hortelã.

Passo 3 :

Depois aos poucos e espremendo bem, coloque o trigo para quibe que ficou de molho.

Passo 4 :

Coloque essa mistura numa forma e asse.

Passo 5 :

Deixe esfriar.

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