Em uma panela, mexa bem o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho, o leite e as 2 gemas, e leve ao fogo baixo, até formar um creme bem consistente e reserve.
Bata em ponto de neve, as 2 claras com o açúcar.
Misture bem o creme com as claras em ponto de neve.
Quebre bem ou faça raspas do chocolate e misture ao restante da receita.
Leve ao freezer e sirva quando estiver durinho.
Dica: se quiser tornar a receita mais saudável, use leite desnatado, açúcar mascavo e chocolate meio-amargo!
Dica: se quiser tornar a receita mais saudável, use leite desnatado, açúcar mascavo e chocolate meio amargo.