Faça a levedura com o fermento, a água morna e 1 xícara de farinha, deixe dobrar de volume.
Acrescente o leite condensado, o óleo, a farinha e os ovos (ovos devem ser ligeiramente batidos).
Incorpore todos ingredientes até formar uma massa homogênea.
Deixe descansar 30 minutos, faça os pãezinhos e deixe descansar 1 hora.
Coloque em assadeira untada e forno médio.
Tire do forno, ainda quente pincele manteiga e salpique queijo ralado.
Obs.: Para ficar um paozinho fofo, pegue um pouco de massa, abra-a na mão entre o dedo polegar e o indicador. Aperte fechando a mão e pegue devagar a bolinha que formou.