Bata o creme de leite fresco com açúcar até ficar em ponto de chantilly, reserve.
Monte em um refratário transparente (pode aqueles potes de vidros parecendo um aquário, fica lindo), primeiro o chantily, depois os morangos, depois os suspiros (triturado na mão).
Assim sucessivamente, até quase chegar na borda.
Finalize com bastante chantilly e decore com os morangos e suspiro inteiros.