Em recepiente despeje o polvilho e sove um pouco.
Faça uma cova no centro e acrescente os ingredientes líquidos, sovando sempre, acrescente os demais ingredientes e sove bem, por último acrescente a batata ainda quente e sove mais um pouco.
Faça as bolinhos organize-as em tabuleiro enfarinhado e asse em forno bem quente.
Atenção: coloque todos os ingredientes frios, apenas a batata deve estar quente.