Bolo de quindim
Por renan

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.

Passo 2 :

Bata as gemas com o açúcar e acrescente a farinha de trigo peneirada.

Passo 3 :

Bata as claras em ponto de neve firme.

Passo 4 :

Junte a mistura de gemas ao chocolate derretido e acrescente as claras em neve.

Passo 5 :

Coloque numa forma untada com manteiga e leve ao forno médio em banho-maria por cerca de 1 hora.

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