Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo.
Despeje em uma tigela, junte a farinha de trigo aos poucos e bata com a ajuda de uma colher de pau, até que a massa fique homogênea, ela fica bem lisinha.
Unte bem uma forma para pão, com manteiga e trigo, coloque a massa pela metade e deixe que ela dobre de tamanho (cerca de 5 minutos).
Aqueça o forno por 3 minutos em temperatura alta, coloque a fôrma, abaixe o forno, e deixe por 15 minutos, depois aumente o forno para médio e deixe por mais 15 minutos, ou até dourar o pão.