Faça um furo ao redor do cabo de cada maçã e retire as sementes.
Misture as nozes, a uva passa e a canela.
Recheie o furo das maçãs com esta mistura.
Arrume-as em uma assadeira e coloque sobre cada uma delas 1 colher de café de mel e 1 colher de café de manteiga.
Acrescente 1 dedo de água no fundo da assadeira e leve ao forno pré-aquecido (250°) para assar por 30 minutos.
Sirva frio.