Pré-aqueça o forno e coloque o pão para torrar um pouco em uma forma de alumínio ou refratária.
Deixe o suficiente para deixá-lo com a casca crocante.
Abra a lata e atum e coloque em uma média, funda.
Junte todos os ingredientes e misture bem.
Coloque o sal, a pimenta e o limão e prove antes de montar o sanduíche.
Tire o pão do forno, mas não deslique o fogo.
Cubra cada metade do pão ciabata com mistura de atum e salpique o restante do queijo distribuindo sobre a mistura espalha sobre o pão.
Volte o pão já pronta para o forno somente para aquecer a mistura de atum e derreter o queijo.
Isso levará talvez uns 5 minutos.
Sirva imediatamente.
Dicas - complemente sua receita utilizando azeitonas pretas picadinhas. Utilize outros legumes tais como: cenoura ralada, salsão picadinho.