Name: Nuvem de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor; 1 copo (de requeijão) de leite; 6 claras em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 coco grande ralado

Nuvem de coco

Por Tania Chaves Salóes do Amor

30 min

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
1 copo (de requeijão) de leite
6 claras em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar
1 coco grande ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolver a gelatina em metade do copo de leite, no micro-ondas ou em banho-maria.

Passo 2 :

Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a outra metade do leite e o coco ralado, reserve um pouco do mesmo para polvilhar por cima do doce.