Macarrão maravilha
Por claudete dos Santos Davantel

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.

Passo 2 :

Corte 200g de presunto e 200g de queijo mussarela em cubos.

Passo 3 :

Pique todos os demais ingrediente e reserve.

Passo 4 :

Em uma panela de pressão coloque o óleo para dourar o alho e a cebola.

Passo 5 :

Acrescente o peito de frango desfiado, dê uma virada como se fosse refogar e acrescente os demais ingredientes, junto o creme de leite e o molho de tomate.

Passo 6 :

Adicione o macarrão, mexendo para que misture completamente o molho.

Passo 7 :

Coloque água o suficiente para que o macarrão fique coberto.

Passo 8 :

Tampe e espere levantar fervura, marque 5 minutos e desligue o fogo.

Passo 9 :

Abra a panela e em uma forma despeje metade do macarrão.

Passo 10 :

Espalhe um pouco do presunto e do queijo, guarde umas fatias do queijo para cobrir, e despeje o restante do macarrão.

Passo 11 :

Cubra com o queijo e polvilhe orégano.

Passo 12 :

Leve ao forno até que o queijo esteja derretido.

Passo 13 :

Sirva em seguida.

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