Sovar bem a massa, deixar crescer (bolinha no copo).
Fazer as bolinhas e recheá-las com pedaços de goiabada.
Passar essas bolinhas no açúcar e na canela em pó e colocá-las em uma forma de buraco untada (2 camadinhas de bolinhas recheadas, uma bem pertinho da outra).
Deixar crescer novamente e levar para assar em forno à 200°.