Coloque o açúcar mascavo no fundo de uma forma ou prato refratário.
Reserve.
Misture o açúcar, o trigo, a canela, o cravo, as castanhas e o fermento, dando ponto de farofa com o óleo.
Distribua a maçã picada sobre o açúcar mascavo,disponha a farofa sobre a maçã.
Bata o ovo inteiro com a xícara de leite e espalhe sobre a torta, leve para assar em seguida, por aproximadamente 40 minutos.
Fica delicioso servir as fatias ainda quentes com 1 bola de sorvete de creme.