Salada de berinjela ao molho shoyu
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Foto : Sandra Elena Lejne
Por Sandra Elena Lejne

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Fritar as berinjelas em óleo de soja bem quente até ficarem douradas.

Passo 2 :

Escorrer bem no papel toalha.

Passo 3 :

Misturar todos os ingredientes do molho e regar sobre as berinjelas.

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