Gelado de pêssego
Por Silvia

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte os pêssegos em quadradinhos.

Passo 2 :

Leve a calda do pêssego ao fogo com os 2 pacotes de gelatina até levantar fervura. Deixe esfriar.

Passo 3 :

Em um refratário, misture os pêssegos com o creme de leite.

Passo 4 :

Em seguida faça uma camada com as claras em neve.

Passo 5 :

Depois jogue em círculos bem lentamente a calda do pêssego.

Passo 6 :

Coloque na geladeira por cerca de 3 horas.

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