Bolo de Inhame
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Foto : Maira Bertoli
Por vanete azevedo da silva

Ingredientes (10 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ovos, a manteiga e o sal.

Passo 2 :

Acrescente o inhame cozido aos poucos.

Passo 3 :

Misture cheiro verde, o leite, a farinha de trigo e o fermento.

Passo 4 :

Bata tudo no liquidificador.

Passo 5 :

Coloque metade da massa no tabuleiro acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.

Passo 6 :

Em seguida leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.

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