Leve tudo em uma panela ao fogo até fritar as bananas.
Reserve.
Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite e leve ao fogo baixo até formar um caldo grosso.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Reserve
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos enquanto bate.
Em um recipiente untado com margarina coloque metade das bananas, em seguida despeje todo o creme de chocolate, o restante das bananas e por último as claras. Leve ao forno por 30 minutos ou até que doure as claras.