Misture os tomates, alfaces, pepinos, pique a manga em cima da tigela que está colocando a salada, de modo que o suco que cai da manga, fique na salada.
Adicione o sal e o vinagre a seu gosto, depois misture o presunto.
Eu coloco aques molhos de salada que se compra pronto no mercado, fica uma delícia.