Prepare o macarrão da maneira convencional.
Frite alho e cebola e em seguida coloque o melão picado em cubos, fritando-o também. Acrescente o tomate e deixe ferver até ficar um caldo.
Acrescente o queijo e o presunto cortados em pedaços bem pequenos.
Deixe o queijo derreter e acrescente o creme de leite.
Desligue a panela e acrescente um punhado de cebolinha com salsinha.
Misture com o macarrão e sirva quente.