Pique a cebola, o tomate, o pimentão em cubinhos bem pequenos, adicione a sasinha e a cebolinha picadas, mexa.
Em seguida coloque as azeitonas picadas e o orégano.
Misture tudo e tempere.
Uma pitada de sal, azeite e vinagre de vinho tinto.
O segredo do gostinho saboroso é o orégano e azeitona verde.
Pode ser servido nas refeições, churrascos e até mesmo com um simples pãozinho.