Tempere a fraldinha a gosto (tempero pronto ou alho, sal e vinagre).
Em uma panela de pressão, forre com as cebolas picadas.
Por cima, coloque a carne já temperada.
Coloque o óleo.
Adicione a lata de cerveja preta e a água.
Deixe cozinhar na pressão por aproximadamente 30 a 40 minutos (dependendo da maciez da carne).
Retire a carne, reserve.
Coloque no caldo restante, as batatas descascadas e cortadas em pedaços médios.
Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos na pressão.
Em uma baixela, coloque a carne e decore com as batatas.