Name: Babá de Chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres bem cheias de margarina; 1 colher de sopa de fermento; 1 xícara de chocolate em pó; 1 xícara de leite; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 ½ xícaras de leite; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de chá de baunilha; 1 xícara de licor de cacau ou outra bebida; 1 colher de sobremesa de amido de milho; 2 colheres bem cheias de açúcar

Babá de Chocolate

Por Nefer

60 min

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
2 colheres bem cheias de margarina
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo

Calda

1 ½ xícaras de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de baunilha
1 xícara de licor de cacau ou outra bebida
1 colher de sobremesa de amido de milho
2 colheres bem cheias de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a margarina e o açúcar até ficar bem homogêneo.

Passo 2 :

Depois as gemas e um pouquinho de leite até ficar bem batido, as claras em neve e por último a farinha que já deve esta misturada como o fermento e o chocolate em pó, alternando com o leite.