Faça o molho de tomate um pouco ralo e tempere a gosto.
Coloque em um refratário cobrindo o fundo da panela com 2 dedos de molho.
Junte os ninhos do macarrão e coloque um a um fazendo uma camada em cima do molho (o molho deverá cobrir a metade do macarrão ninho).
Coloque uma colher de requeijão em cima de cada ninho de macarrão e cubra com mussarela.
Leve ao forno à 180°, até cozinhar o macarrão.
Fica pronto em aproximadamente 25 minutos, dependendo de cada forno.