Coloque na bacia da batedeira os ovos, o óleo e o açúcar e bata até virar um creme.
Depois acrescente a farinha aos poucos e conforme a necessidade acrescente o leite para que não fique dura a massa.
Por último acrescente o fermento e a essência de baunilha.
A massa tem que ficar consistente, mas não dura.
Coloque em uma assadeira grande untada e enfarinhada, corte a goiabada em quadradinhos e a banana do mesmo tamanho.
Intercale pedaços de goiabada e de banana, deixe um espaço entre eles de uns 2 cm.
Para finalizar polvilhe açúcar por toda a forma e em seguida a canela.
Leve ao forno por 45 a 50 minutos, ou até que enfie uma faca e não esteja molhado.