Corte a mussarela em cubinhos e reserve.
Coloque em uma bacia todos os outros ingredientes, seguindo a sequência e mexendo sempre que for adicioná-los, um a um.
Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
Depois desse tempo, acrescente a mussarela em cubinhos ponha em uma cuscuzeira e leve ao fogo por aproximadamente 15 minutos.
Sirva quente.