Frango assado ao caldo de laranja
Por Romulo Bretas

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o caldo de galinha, com a manteiga e espalhe dentro de um refratário.

Passo 2 :

Coloque os filés e regue com o suco de laranja.

Passo 3 :

Coloque o papel alumínio e asse em forno médio pré-aquecido por volta de 20 minutos aproximadamente.

Passo 4 :

Regue o frango com o suco de laranja restante.

Passo 5 :

Coloque as cebolas cortadas em rodelas finas e deixe corar por mais 10 minutos, regue com o suco de laranja.

Passo 6 :

Salpique o alecrim ou orégano sobre os filés e sirva.

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