Misture a todos os ingredientes, menos o trigo, na água morna (se a água estiver quente o pão não irá crescer).
Misture o trigo aos poucos, até adquirir uma massa consistente.
Deixe crescer por 40 minutos.
Enrole os pães e deixe crescer mais 40 minutos.
Leve ao forno médio até dourar (cerca de 30 minutos).
Se quiser uma casquinha crocante passe a mão molhada sobre os pães antes de levá-los ao forno.