Para o pudim bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma de pudim e leve para assar em banhomaria por 40 minutos, em forno médio.
Leve para gelar e desenforme.
Enquanto isso prepare a calda vermelha.
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo por 10 minutos, até encorpar.
Leve para gelar e cubra o pudim.
Se preferir decore com pedaços de morango.