Faça o creme, coloque em uma panela as 2 gemas e o leite condensado.
Leve ao fogo e deixe, cozinhar por 10 a 12 minutos, até formar um creme.
Reserve e deixe esfriar.
Bata as claras em neve firme e misture ao creme frio e o creme de leite.
Faça a calda com leite e o chocolate em pó, até formar uma calda firme.
Coloque em uma forma para pudim a calda, despeje o creme.
Cubra com papel alumínio e leve ao congelador.
Deixe de um dia para outro, esquente o fundo da forma e vire o pudim.