Misture o leite e o amido de milho.
Leve ao fogo até engrossar, acrescente o purê de tomate, o sal, queijo, milho e por último a margarina.
Deixe ferver.
Desligue o fogo e acrescente o frango e o creme de leite, misturando bem.
Reserve.
Passe maionese nos dois lados do pão.
Em uma forma refratária coloque camadas de pão e creme.
A última camada deve ser de creme.
Polvilhe com queijo ralado e leve à geladeira.