Bata na batedeira os ingredientes líquidos primeiro.
Acrescente a farinha de trigo, bata mais um pouco e adicione o fermento, bata um pouquinho e desligue a batedeira.
Leve pra assar numa forma própria para muffins, no forno pré-aquecido, por cerca de 25 minutos, espete a faca se sair limpa está bom.
Retire do forno e coloque a cobertura neles ainda quentes.