Cozinhe o peito de frango sem nenhum tempero, desfie e reserve.
Corte o alho em rodelas fininhas.
Coloque o óleo ou azeite junto com o alho no fogo. Acrescente o frango para refogar e o tablete de caldo de frango (cortadinho para agregar melhor).
Refogue bem.
Acrescente a farinha de trigo o leite e o creme de leite.
Vai virar uma papinha grossa.
Caso não fique grossinho, pode colocar mais farinha de trigo.
Se ficar muito consistente, pode colocar mais um pouco de leite.
Deixe por mais uns 2 minutinhos e desligue o fogo.
Coloque em um refratário untado e jogue o queijo ralado por cima.
Asse em forno médio, até ficar douradinho.