Name: Bauru sofisticado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 baguete (pode ser com cobertura de gergelim ou não); 200 g de presunto fatiado; 200 g de mussarela fatiada; 1/4 de copo de leite temperado com sal e pimenta do reino a gosto; 1 tomate fatiado temperado com um fio e azeite e orégano; 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente; 1 colher de sopa de queijo ralado; 1 gema

Bauru sofisticado

Por Sandra Istamati

20 min

Ingredientes (5 porções)

1 baguete (pode ser com cobertura de gergelim ou não)
200 g de presunto fatiado
200 g de mussarela fatiada
1/4 de copo de leite temperado com sal e pimenta do reino a gosto
1 tomate fatiado temperado com um fio e azeite e orégano

Cobertura

2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
1 colher de sopa de queijo ralado
1 gema

Modo de preparo

Passo 1 :

Abrir a baguete no meio, molhar as duas metades com o leite temperado, sobre uma das metades colocar o presunto, a mussarela e o tomate. Cobrir com a outra metade. Por cima do pão colocar a cobertura e levar ao forno médio 180º graus até dourar e ficar crocante.