Bater todos os ingredientes no multiprocessador (na função massa) até que vire uma bola homogênea.
Colocar a massa em forma com aro removível, fazendo bem as bordas, fazer furos com o garfo e levar ao forno por aproximadamente 10 minutos.
Doure a cebola e o alho na margarina.
Junte o tomate e refogue rapidamente.
Acrescente a ervilha, o palmito e cozinhe por 5 minutos.
Junte o requeijão e o sal e misture bem.
Dissolva a farinha no leite e junte a mistura de palmito.
Deixe no fogo por mais 5 minutos.
Acrescente a salsinha e misture.
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Colocar o recheio e em cima a cobertura.
Levar ao forno até dourar e retire o aro para servir quando a quiche estiver fria.
Sirva acompanhada de salada verde.