Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino.
Aqueça uma frigideira em fogo médio com 1 colher (sopa) da margarina e frite os bifes até dourar dos 2 lados.
Reserve.
Na mesma panela, leve ao fogo médio a margarina restante, a cebola e o alho.
Frite até dourar.
Acrescente o creme de leite, sal e sirva o molho sobre os bifes.