Corte em cubos bem pequenos a cenoura, batatas e tomates, refogue-os até amolecerem um pouco.
Acrescente o milho e ervilha e continue mexendo.
Misture o requeijão até que todos ingredientes fiquem bem molhadinhos, coloque sal a gosto.
Em seguida coloque em uma forma uma camada desse preparo, cubra com fatias de presunto, novamente coloque outra camada e cubra com presunto, finalize com queijo ralado e orégano.
Não poupe o presunto.
Leve ao forno para gratinar o queijo por aproximadamente 5 minutos.